Виды дополнительных программ
Свидетельство о профессии
Согласно статье 60 ФЗ №273 «Об образовании в Российской Федерации», профессиональное обучение подтверждается свидетельством о профессии рабочего, должности служащего «Пекарь», удостоверением и выпиской из протокола обучения. Документы подтверждают получение квалификации и присвоение квалификационного разряда, класса, категории.
- Сведения об учащихся вносятся в единый реестр ФИС ФРДО каждую пятницу.
- Действуют на территории всей России и дают право работать в любом регионе.
- Формат обучения в документах не указывается.
Все документы имеют полную юридическую силу и принимаются всеми работодателями.
При проверке работодателем сведений наш учебный центр подтверждает прохождение обучения
Получение удостоверения (корочки) «Пекарь»
Предоставляем курсы с практикой для тех, кто желает получить профессию и выдачей удостоверения в Москве. Для участия необходимо связаться с нашими менеджерами для уточнения графика групп. По завершению обучения выдается набор документов: сертификат специализации, удостоверение (корочка) о полученном разряде и выписка из протокола.
Получить удостоверениеПовышение квалификационного разряда
Учебный центр предоставляет курсы для всех уровней рабочих специальностей — от новичков до опытных профессионалов. В процессе обучения вы не только освоите основы и повысите разряд, но и сможете улучшить свои профессиональные навыки. Переаттестация и переподготовка в нашем центре предполагает использование передовых учебных материалов, проведение практических сессий на современно оборудованных площадках и в мастерских, где ученики могут непосредственно применять полученные знания. Это ваша возможность отучиться и стать квалифицированным специалистом, востребованным на рынке труда!
Повысить разрядДобрый день!
Меня зовут Александр Терешков, я директор учебного центра «ПРАКТИКАНТ». Мы предлагаем курсы по рабочим профессиям, адаптированные к современным требованиям рынка труда.
В нашем центре вы найдете:
- Практически ориентированное обучение с применением знаний на практике.
- Преподаватели-профессионалы с реальным опытом.
- Поддержку на всех этапах и официальные документы по окончании курсов.
Запишитесь на курс в «ПРАКТИКАНТ» и повысьте свои шансы на успех в профессиональной сфере!
С уважением, Александр Терешков Директор учебного центра «ПРАКТИКАНТ»
Курсы «Пекарь» с нуля: очно и дистанционно в Москве
Учебный центр «ПРАКТИКАНТ» предоставляет широкий ассортимент программ профессионального обучения, включая первичное обучение по рабочим специальностям, повышение квалификационных разрядов и практику. После окончания курсов участники получают документы, подтверждающие их новые квалификации и предоставляющие права с допуском на выполнение соответствующей профессиональной деятельности.
Скачайте образец заявления для обучения и заполните информацию об учащихся. В случае возникновения вопросов, пожалуйста, обратитесь к менеджерам нашей компании.
250+ реальных и проверенных отзывов
Как пройти обучение в УЦ «ПРАКТИКАНТ»
Не нашли программу? Напишите нам, поможем выбрать курс!
✅ Расскажем какие документы нужны
✅ Поможем выбрать курс
✅ Подберем практику, при необходимости
Безопасные варианты оплаты
Преимущества обучения
Курсы на пекаря в Москве
Подготовка и аттестация по профессии «Пекарь» должны проводиться в учебных заведениях, имеющих лицензию на ведение образовательной деятельности.
Итоговая аттестация (квалификационный экзамен) проводится экзаменационной комиссией УЦ ПРАКТИКАНТ.
После получения разряда сотрудникам необходимо проходить повторную проверку знаний (переаттестацию) не чаще 1 раза в год и не реже 1 раза в 5 лет.
Пекарь — это работник, который занимается выпечкой хлебобулочных и мучных изделий. Он должен владеть технологией производства выпечки, уметь пользоваться современной аппаратурой. Повар-пекарь обязан контролировать состояние сырья и полуфабрикатов, задействованных в выпечке и уметь вручную выполнять те функции, которые невозможно выполнить с помощью механизированного труда.
Для профессии необходимо иметь среднее специальное образование или прохождение курсов. После обучения на пекаря-технолога работник знаком с основами технологического процесса производства пекарных изделий, умеет вести процесс выпечки изделий в больших объёмах и очищать оборудование.
Удостоверение (корочка) пекаря в Москве
Пекарь занимается подготовкой исходных материалов для будущих изделий. Он принимает заготовки продуктов и проверяет их качество. Иногда пекарь самостоятельно составляет рецептуру. Работник придаёт хлебобулочным изделиям нужную форму и занимается процессом выпечки. Следить за порядком и осуществлять санитарную уборку также входит в обязанности пекаря.
В профессии выделяют разряды от 2 до 6. Работник высшего 6 разряда относится к категории пекаря-мастера. Работники, которые формируют тесто, выполняют кондитерские задачи, относятся к 3 и 4 разрядам. Начинающий пекарь соответствует 2 разряду. Работник осуществляет процесс выпечки изделий, удаляет брак, проверяет состояние лотков и вручную смазывает формы. Работник 1 разряда выполняет свои задачи под руководством пекаря более высокой квалификации.
К основным обязанностям пекаря относят точное следование технологиям изготовления продукции. Если нужно списать продукцию, работник должен уметь оформить соответствующую документацию. К расширенным обязанностям пекаря относят наблюдение за исправностью оборудования, контроль выполнения плана по производству продукции. Если пекарь замечает, что технологический процесс нарушен, он выясняет причины и устраняет их.
Для пекаря нужны личностные качества: хорошее здоровье (регулярно проводятся медицинские осмотры); чистоплотность и выносливость. Дыхательная и сердечно-сосудистая системы должны правильно функционировать. Несмотря на высокую автоматизацию процессов, работнику приходится много времени проводить стоя в не самых благоприятных температурных условиях. Склонность к аллергическим реакциям, сахарный диабет и инфекции в хронической форме будут противопоказанием к специальности.
Запись на очное обучение в Москве
Чтобы начать обучение и подготовку по рабочей специальности, оставьте заявку, и наши менеджеры свяжутся с вами, помогут выбрать оптимальную программу. После заключения договора и оплаты, будет отправлена ссылка для доступа к курсу в личном кабинете. Учебные материалы доступны круглосуточно, что позволит вам получить образование и совмещать учебу с работой.
По завершении курса, включая программу переобучения, сдается квалификационный экзамен в форме тестирования и выдается полный комплект документов в соответствии с ФЗ-273 «Об образовании». Внесение сведений в реестр ФИС ФРДО о квалификации производится каждую пятницу. Оригиналы документов отправим бесплатно в любую точку России.
Для подачи заявки на обучение, необходимо предоставить следующий список документов:
- Заявка на обучение
- Копия диплома (при наличии)
- Копия СНИЛС (для внесения сведений в ФИС ФРДО)
- Фото 3х4 для удостоверения
- Паспортные данные (если договор заключает физическое лицо)
- Карточка с реквизитами организации (если договор заключает юридическое лицо или ИП)
Мы гарантируем безопасность ваших платежей в соответствии с Законом о защите прав потребителей. Оплата может производиться как 100% предоплата, так и частично с доплатой при получении документов. Все условия фиксируются в договоре, что исключает возможность мошенничества.
Переподготовка необходима тем, кто имеет образование, но хочет сменить профессию или вернуться в профессиональную сферу после долгого перерыва. Если у вас нет профессионального образования, вам потребуется пройти начальное профессиональное обучение на «Пекарь».
Повышение квалификации может занимать от 80 до 320 академических часов, в зависимости от программы. Повышение разряда возможно каждые два года, иногда этот срок может быть сокращен до одного года.
Наши курсы обеспечивают оптимальное соотношение цены и качества. Низкая стоимость курсов у других может свидетельствовать о мошенничестве. Важно сравнивать реквизиты для оплаты с лицензией учебного заведения и обращать внимание на любые несоответствия, которые могут указывать на обман.
Удостоверения установленного образца выдают учебные заведения, работающие в сфере дополнительного образования. Государственные дипломы и аттестаты выдают только образовательные учреждения после получения среднего или высшего образования. Все документы подтверждают право на профессиональную деятельность, как указано в статье 60 Федерального закона 273-ФЗ.
Да, мы поддерживаем связи с предприятиями по всей России и помогаем нашим выпускникам в трудоустройстве на «Пекарь». Для получения информации о вакансиях и помощи в поиске работы можно обратиться к нашему менеджеру.
Для официального подтверждения профессиональной квалификации необходимо свидетельство о профессии, выдаваемое после успешного завершения обучения на «Пекарь». Этот документ признается работодателями в России и часто называется «сертификатом», хотя правильное наименование — свидетельство.
Да, обучение доступно даже после 9 классов, хотя не все специальности могут быть доступны без среднего специального образования. Для подбора подходящей специальности рекомендуется обратиться к нашему менеджеру.
Да, после окончания переподготовочных курсов выпускники могут сразу приступать к работе по новой специальности, так как курсы дают необходимые знания и навыки для выполнения профессиональных обязанностей.
Присвоение разряда или категории рабочему необходимо для определения его компетенций и соответствующего уровня заработной платы. Это делается на основании оценки его профессионального обучения, которое определяет его способность выполнять специфические задачи по специальности.
Профессиональное удостоверение действует бессрочно, но со временем навыки могут устареть. Рекомендуется проходить курсы повышения квалификации каждые 3-5 лет, чтобы обновить знания. Иногда под продлением понимают также повышение разряда, но это не влияет на срок действия самого удостоверения «Пекарь».
По Федеральному закону № 273-ФЗ от 29.12.2012, рабочему после обучения присваивается квалификация, подтверждаемая свидетельством о профессии. С введением этого закона с 1 сентября 2013 года для подтверждения квалификации требуется свидетельство о профессии. Удостоверение, выданное до этой даты, всё еще действительно как доказательство обучения. Однако новые профессионалы должны иметь свидетельство, которое является обязательным документом для найма.
Свидетельство о профессии «Пекарь» выдается после окончания обучения и успешной аттестации. Аттестационная комиссия принимает решение о выдаче документа, который выдается вместе с приложением в установленный срок после оформления соответствующего приказа.
Существует несколько форм проверки квалификации: ежегодная, которая проводится для поддержания актуальности навыков, повторная — в случае недостаточных результатов предыдущей проверки, и внеочередная, проводимая в связи с изменениями в законодательстве или нововведениями в процессах работы.
Аттестация проводится для оценки и подтверждения профессиональных умений и навыков работников, необходимых для их должности. Это регулярный процесс, который помогает гарантировать безопасность и соответствие требованиям на рабочем месте. Аттестация на «Пекарь» может быть запланирована на регулярной основе или проводиться по мере необходимости, например, при смене технологий или должностных обязанностей.
Подтверждение права на обучение учебным заведением происходит через лицензию, выданную Министерством образования. Её статус можно проверить на сайте Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки.
Удостоверение можно проверить на наличие в реестре через запрос в учебное заведение, выдавшее документ, или на сайте единого реестра, где поиск ведется по названию учебного центра и информации, указанной в удостоверении.
Для повышения разряда на «Пекарь» нужно предоставить несколько документов, включая трудовую книжку с соответствующими записями, свежую фотографию, копию паспорта и почтовый адрес для отправки удостоверения с новым разрядом.
Профессиональный допуск к работе предоставляется после успешного завершения обучения на «Пекарь», когда работник получает все необходимые документы, подтверждающие его способности и специализацию, включая свидетельство и удостоверение.
Курсы повышения квалификации предназначены для обновления и поддержания профессиональных навыков в соответствии с текущими требованиями, связанными с изменениями в технологиях, материалах и нормативах. Эти курсы обязательны для некоторых специальностей и проводятся с определенной периодичностью, чтобы способствовать профессиональному развитию и повышению уровня квалификации.
Рабочее свидетельство подтверждает квалификацию и права на занятие должности «Пекарь», устанавливая при этом соответствующий квалификационный разряд. Этот документ позволяет его обладателю устроиться на работу как в частные, так и в государственные организации, подтверждая его способность выполнять работу в соответствии с его специализацией.
Проверка профессиональных знаний необходима для обеспечения безопасности на рабочем месте, соблюдения стандартов качества, поддержания квалификации сотрудников, повышения их производительности и адаптации к новшествам. Это способствует удержанию высокого уровня профессионального мастерства и обеспечивает безопасную и эффективную работу.
Да, документы, выдаваемые после завершения курса «Пекарь», официально признаются и подтверждают квалификацию рабочего, а также присваивают определенный разряд или класс. В определенных случаях для подтверждения профессионального образования может потребоваться наличие диплома о высшем или среднем специальном образовании.
Наш учебный центр предоставляет множество гарантий:
- Наличие лицензии от Министерства образования, подтверждающей наше право на образовательную деятельность.
- Заключение договора с каждым слушателем, гарантирующего права и обязанности обеих сторон.
- Отличная деловая репутация, основанная на положительных отзывах от учащихся и их работодателей.
- Соблюдение законодательства о защите прав потребителей, контроль за исполнением которого осуществляет Роспотребнадзор и другие государственные органы.
Да, переобучение на новую профессию доступно всем, независимо от имеющейся специализации. Образовательные программы нашего центра базируются на среднем образовании и предусматривают приобретение практических навыков, что способствует более глубокому пониманию новой профессии и улучшает возможности для успешного трудоустройства.
Да, начать обучение профессии с азов вполне возможно. Наши учебные программы разработаны так, чтобы быть доступными как для абсолютных новичков, так и для тех, кто уже имеет определенный опыт и квалификацию.
Допуск к работе «Пекарь» означает процедуру подтверждения компетенций сотрудника, включая прохождение медицинского осмотра и обучение правилам безопасности, аналогично процессу получения водительских прав. Разрешение на работу является специфическим одобрением для выполнения задачи в заданные сроки и месте, с обеспечением всех мер безопасности, похоже на разрешение для организации события.
сб.: 09:30—17:00
сб., вс.: 10:00—17:00
сб.: 10:00—18:00
сб.: 10:00—17:00
сб: 09:00 — 17:30
сб: 10:00 — 15:30
сб-вс: 10:00 — 18:00
сб-вс: 10:00 — 18:00
сб-вс: 10:00 — 18:00
сб-вс: 10:00 — 18:00
сб-вс: 10:00 — 18:00
сб-вс: 10:00 — 20:00
сб-вс: 10:00 — 18:00
сб-вс: 09:00 — 20:00